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0 U+ l: P& o# u$ i YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i& }4 z9 P" m# Ios.tvboxnow.com准备时间：30分钟
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烹饪时间：15分钟
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4 ^8 A( X, O h+ z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
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猪肉馅150克公仔箱論壇5 Z! \3 f2 o2 r
冬瓜150克公仔箱論壇' i# ?/ B% ]1 T
蛋清1枚公仔箱論壇" ?# ?0 f8 z4 Q' K# q; q3 s
料酒1茶匙(5毫升)
3 i$ _2 h6 n1 c* G) _/ R( s姜末1茶匙(3克)公仔箱論壇! _, L; n6 g2 V0 x6 T
姜片2片
' A, `+ H% r& D: p0 jos.tvboxnow.com盐2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb7 m- z1 s1 [ t7 s, Q O
鸡精1/2茶匙(3克)
* V+ q$ f/ s. A& B3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜3克os.tvboxnow.com# \$ J4 H8 N. m2 A" P
香油1茶匙(5毫升)os.tvboxnow.com7 R! C- a! d( _2 Z( p* z9 _
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做法：
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) o7 A( Q {& n: ~, M* Etvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
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2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
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4 ~: j# ^2 ^% [os.tvboxnow.com3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。os.tvboxnow.com4 j- w& l4 u1 B% k
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
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