[甜品] 相思芋丸

4902619

相思芋丸
1 e, s" D4 B' G4 q相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ p0 \& s. w
菜式類別：素食
) `# D) u- Z3 @( O7 oos.tvboxnow.com煮法：炸|蒸
+ H$ |2 ?6 ?& p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 U5 m  x* g/ `
（一）荔芋一斤2 ?# y# `. h1 ~
（二）生粉1/3 杯os.tvboxnow.com2 t3 _6 A7 r1 x( n
（三）紅豆茸或蓮茸六兩7 E4 [0 J! _7 E2 M2 i; U- c
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙6 o4 H( S) j+ S6 Z: L9 n
（五）熟油一、二湯羹
  Y7 z1 h) c9 s8 b" z/ Ios.tvboxnow.com（六）油鑊
2 k0 t' H6 ^7 S' S, d! j  k$ |  Itvb now,tvbnow,bttvb製法:
, @9 l- n. h) v& ^! i（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
* O, {4 [9 r8 b( Ftvb now,tvbnow,bttvb（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
$ r8 B" ]  ?$ x# d（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。7 r' B, c  a$ F, I" m9 k- \4 p

柔

thank you very muh !