焗烤咖哩甜椒
* ]6 _% c& Y5 _/ `" dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】4 g: z+ d) `6 D: `- n
甜椒 2個
. w- p$ z. |6 U rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁 50公克
5 z; |1 P" H: ^% A+ _2 Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 30公克
, x7 }2 k' G/ J; `6 O! A蘑菇丁 30公克2 S* C2 d1 `% I7 p
蝦仁丁 50公克
2 q8 h) }, P E0 l% {/ k" A: G公仔箱論壇白酒 1大匙
& h' q' F* Q' Fos.tvboxnow.com咖哩醬 2大匙6 M7 n/ t$ k: w' o) [$ C6 }
高湯 50cc
% q2 |' T; W1 p) c: m起司絲 100公克
$ N6 @9 w6 N& k0 H; s+ ]公仔箱論壇【做 法】4 s& S" f' n% \5 p& z* h8 W( W
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。os.tvboxnow.com9 j5 g; x5 ]7 u% G( Q9 e, W
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
2 G4 S5 Q" J$ Z" ~5 o3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
0 e" j3 M+ e6 r4 D$ [% Oos.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
4 X) o+ v2 S' B! |6 ]5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。公仔箱論壇2 F% \( j9 Y- a: L1 P
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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