焗烤咖哩甜椒
1 K' X' [) o7 a& g$ T【材 料】7 P0 C: x0 B- A
甜椒 2個
7 d$ s# O: r) \艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb z* S, r5 v6 A
洋蔥丁 30公克
' S+ W4 l2 g3 P* O2 l! I+ d蘑菇丁 30公克
. b3 h4 |) f% t* s. [公仔箱論壇蝦仁丁 50公克
; Z8 U/ M' `8 y# y0 zos.tvboxnow.com白酒 1大匙
$ ^4 c. c3 W; I1 @4 R. Ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬 2大匙
0 m- V0 V1 d9 L* d) r) [$ Y% btvb now,tvbnow,bttvb高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 Z! _$ w% @& d
起司絲 100公克$ _7 Q# c' M! g! W$ {
【做 法】/ D# E5 v ~, s ?
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 C: D; m& ^9 l! O# r' g* m7 X
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
, s9 b5 W8 s! V( c mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。/ T. N5 x$ \6 r1 v
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。os.tvboxnow.com9 Y% @' u; z/ F" K
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。公仔箱論壇7 f/ Q% j5 q) Z1 f, L* {
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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