椒鹽蘑菇

peterzai05

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麵粉，蘑菇，雞蛋os.tvboxnow.com0 P0 ?$ B; W9 j  y

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3 U9 c; E/ ^/ l5 q( J: G, y做法：公仔箱論壇* @/ v6 Q' B* B  l
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。