涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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8 C5 \2 ` q1 A$ n0 R$ B夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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5 X5 c: W) B0 V1 w8 tos.tvboxnow.com記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)os.tvboxnow.com( o# {6 u; Q: n! M, p+ o, {
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣& U8 E$ u; m! g( R2 K
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心: G9 N, x: F' H: I
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避免滑刀危險公仔箱論壇; q# a# B9 q. X" l& V8 g$ V6 ]3 }
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片os.tvboxnow.com0 o$ ?" z0 `' E9 k1 c
" p6 u7 \, c- O# {; v) i- ^4 U+ j2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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6 f; [( F% v$ s- u7 A9 |2 l# l4 @ 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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