三式焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 g; Z& @& c( N$ u( n
材料：
# J/ J+ u. E; Z8 z h+ X$ {! |tvb now,tvbnow,bttvb美國生蠔 1隻
8 r% t/ p1 J* L% u2 k* D1 e忌廉汁 20毫升
0 |- `- g; P7 s5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾（切粒） 1粒
( t& x: o6 i% T/ f' J蒜頭（切碎） 半粒
* c8 \2 M6 z4 ]; g6 v9 W芝士粉 5克
2 W3 n1 P# K+ z' z. o; K公仔箱論壇白酒 少許
, g( _$ y& y5 t9 h8 ]tvb now,tvbnow,bttvb茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）os.tvboxnow.com+ C" @9 M' @; g' N# e
做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。
2 |3 k3 D) E& a N5 o2 Q. x( D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 P: i: a2 E) y! }: z
2.煙肉莧菜焗蠔
- Q0 N9 C7 d- E. p4 p材料：
6 D0 z* K& t4 E* N! Fos.tvboxnow.com美國生蠔 1隻
2 Y% ^9 \. R4 `: r) c沙律用莧菜 5克
6 q" a* T1 k# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙腩肉（切粒） 1片os.tvboxnow.com; G) K. o! ~7 ~; v5 Z% @, x
牛油 15克
" \: ]: F, w# _4 a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：8 u! Q- Y/ ]7 \% W$ K
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。9 f( Z# A4 O2 ^
: N5 V- H; R1 |. U) D% `tvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉焗蠔" O0 F% C3 |( x E7 Q( R/ r% t
材料：os.tvboxnow.com) o, A1 r# U! `4 m/ d, l0 b
美國生蠔 1隻( D. A. v& V2 g( @/ `# S, O
汁 少許
; n' N- \! `3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙腩肉（切粒） 2片
/ m. ~0 }1 l0 ~os.tvboxnow.com做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。# Y1 y6 W% q7 w$ \- W
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。os.tvboxnow.com8 p& M6 }$ m2 E' z" H6 V
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蠔ShootersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 y# ]+ R: I n% j
材料：公仔箱論壇4 w. D9 z5 h1 E' X- p/ I
美國生蠔 2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 M0 B" Z2 C# @3 s
伏特加 適量
9 m0 ~0 S3 j" j8 l2 m v4 s0 OCocktail汁 適量（可在超市購買）
' I' W! f z* |* a6 F6 u* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。
* g* k* j: U) X, B4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% N' ]. ?2 u& e' v
美國生蠔 2隻
6 J0 K) I3 {* w: n+ W8 r! p公仔箱論壇番茄 少許（去皮核切粒）
. I( q' Q0 n4 ^os.tvboxnow.com黑水欖 少許（切粒）) r% M4 [/ n" o- p( O. A$ a
番茄水 適量（可以番茄汁代替）
1 o$ @- V K: H4 [) l0 a0 a公仔箱論壇做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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