三式焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b2 N _$ `* e- J+ i
材料：
9 U2 E+ O2 F2 s, N6 ?( q7 ~- A" t. Ctvb now,tvbnow,bttvb美國生蠔 1隻
1 T9 t7 b9 ^; n* Q3 o$ U- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉汁 20毫升" C" A4 R4 q. A8 R- q! W
乾（切粒） 1粒公仔箱論壇, D' S9 z& r! g9 X2 L5 P3 t* H
蒜頭（切碎） 半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 |) X1 T! {' r8 o
芝士粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb l' E% G1 j, A6 z3 X
白酒 少許9 H; s$ ^' Q3 H# u
茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）
: a2 Y* _. U& U0 K$ J& B. B公仔箱論壇做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。
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. ]% v9 R! i( o$ @8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉莧菜焗蠔
- v' @' }+ }1 x( W" B2 E+ Mos.tvboxnow.com材料：
0 n! V5 T& W+ {9 `8 f/ v7 h美國生蠔 1隻
+ _' L# [0 W" O) O( X公仔箱論壇沙律用莧菜 5克
6 j& _9 I3 u; Htvb now,tvbnow,bttvb煙腩肉（切粒） 1片tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% ?3 m6 l% |+ D* ^: u* |: Y
牛油 15克os.tvboxnow.com, `. C- q. K" P9 R: i: U5 A, ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 B- w" N1 a4 f
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, F7 D. u3 R2 n( k- b2 z7 O6 l
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3.煙肉焗蠔os.tvboxnow.com- n: U3 k" X2 t2 z, D6 m- [ N
材料：
% b5 q8 |: L" X% g& O8 {7 x/ Ztvb now,tvbnow,bttvb美國生蠔 1隻
( f( w" {$ J" K" ]5 T/ H; Yos.tvboxnow.com汁 少許os.tvboxnow.com; T2 N) x) y% c; t1 S4 }
煙腩肉（切粒） 2片9 r5 r1 L6 z7 r U- U- {9 {
做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。公仔箱論壇, t; |5 n: s9 u% O9 _) s6 U/ Q- e
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。, U3 ?4 H s! I- Y' H
4 S. l4 C! z4 g: w) ]蠔Shooters6 T9 C5 G6 t5 r8 X- h0 U, p$ \
材料：
. P2 ~/ y7 C& e! E2 f3 n公仔箱論壇美國生蠔 2隻
1 {7 a" D: g; etvb now,tvbnow,bttvb伏特加 適量
" r% e6 S3 S" z* R6 ?" ACocktail汁 適量（可在超市購買）0 Z8 @/ x4 s+ N! ?4 N3 O
做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。
/ N& y$ N. X7 ]" j公仔箱論壇材料：9 |+ f* B6 I& B+ [8 [4 y2 X& A
美國生蠔 2隻
P2 C6 n( A9 qtvb now,tvbnow,bttvb番茄 少許（去皮核切粒）+ X g- D! m) r3 ^
黑水欖 少許（切粒）
7 p5 i# _! x9 ]3 W1 c+ C番茄水 適量（可以番茄汁代替）
7 b1 i6 H4 @1 ?9 D& etvb now,tvbnow,bttvb做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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