[甜品] 法 式 燉 蛋

master789

材  料 :  os.tvboxnow.com' y2 t" f2 U& a3 U  t
150 克雞蛋          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ c$ i. D( \, R3 q
280 克蛋黃         
3 Q7 g9 ~9 s: B( u' w$ E公仔箱論壇130 克砂糖         
9 F0 v. f; Q! x: h: z公仔箱論壇500 克鮮忌廉          公仔箱論壇. T! Y) S& k* @9 M
500 毫升鮮奶           
9 e0 a/ L1 c/ g# K& m1  枝雲呢拿
' W9 O. e7 Z' E9 s/ qtvb now,tvbnow,bttvb/ G( g' N" ]# o0 H: ]
做  法 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# x5 s; a+ N+ V# |
(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。          * Q* x6 z6 n5 ]& L, a2 d
(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加入已去籽的雲呢拿枝煮片刻，再加入 (1)的蛋液及砂糖拌勻，倒入碗中，放焗盤上，座熱水以 150oC 焗四十五分鐘，待冷雪凍。         
# }5 _! I; B; m(3) 食時灑上砂糖，用火槍燒溶糖面及呈微金黃色即可。os.tvboxnow.com' \9 N$ o9 N, R, s2 }+ e

$ ]. g! i1 G3 z. o( T公仔箱論壇備  註 :  
, ~3 M4 |% r9 c$ f% ?2 E- m9 N3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 燉蛋的時間不能過久，要掌握得好口感才會嫩滑。         
' R  N& X- C# T0 f+ nos.tvboxnow.com(2) 用雲呢拿枝能帶出蛋的香味。

boonhee

原帖由 master789 於 2008-9-22 05:30 PM 發表 os.tvboxnow.com6 b0 y4 K& c" Z7 r
材  料 :  
' a- ~/ G3 ]0 ?* {3 Tos.tvboxnow.com150 克雞蛋         
& s9 p3 X. G1 e& x6 z280 克蛋黃         
0 h) H: k  u% P' ?4 Y+ k% |3 f, C& uos.tvboxnow.com130 克砂糖         
1 S1 k0 g% w& g5 w& ]500 克鮮忌廉         
; Z1 A5 U# M. L' D500 毫升鮮奶           
( q8 \) _' h3 S4 P( J. H2 U6 U1  枝雲呢拿
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2 t! z  ?- I- M. H% F  @+ H做  法 :  % {/ {  _5 d- Z
(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。          os.tvboxnow.com. \7 F$ a; h: H  s) y. t
(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加 ...

% B; D6 R, Z5 {4 s% ]: d8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v1 ]  O) F7 p, Z3 Btvb now,tvbnow,bttvb要回去试试....谢谢分享

hohocheck

Thank you for sharing the recipe!