煙燻當歸鴨os.tvboxnow.com2 \2 l& P( w' b! q& h
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* }: m! D$ A8 w: K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( @/ s3 v+ k3 G8 w1 z! }
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材 料：
% R r0 A6 d* w5 w' f; ^7 t* Yos.tvboxnow.com光鴨半隻 米血糕1塊
+ X. r" }* c' w! Xtvb now,tvbnow,bttvb醬鳳梨1/3碗 嫩薑絲1碗. T+ S# u6 {" a. T) o
紅麵線1把 麵粉2大匙 白米1小碗
* T) ?# [$ @4 a4 h% d7 Y1 U1 F: y; E公仔箱論壇公仔箱論壇& }' j+ [, f) O$ Y5 ~; v
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 Y1 q2 R. V$ v
醬油膏1大匙 香油少許 肉桂粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) ^# J; v* o
鹽1小匙 砂糖1/2碗 味精1/2小匙公仔箱論壇: n! e% N% X& N# Z% w- H! ]
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綜合香料：os.tvboxnow.com' v4 K& Y* ?0 Q: q. h
桂枝適量 當歸適量 熟地適量公仔箱論壇* V* I3 ^1 O/ O4 C
川芎適量 枸杞適量 炙甘草適量
& v" n1 ~0 X( X2 v- b4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗適量 黑棗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 w- u8 N5 k) a
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作 法：os.tvboxnow.com6 p( J. w& { F/ U& q) U8 b9 ~
1.取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、熟地、枸杞、炙甘草、紅棗、黑棗、醬鳳梨加水煮開，成為了當歸湯。tvb now,tvbnow,bttvb, ~% o5 H1 z. U, q0 Z) g6 k
2.放入洗淨去血膜的鴨肉，蓋上蓋子以大火煮滾後轉中火，熄火再燜15分鐘後取出，趁熱抹上鹽以及加入藥汁的味精瀝乾放涼。os.tvboxnow.com; E m+ f" w) f6 M: ?
3.將炒鍋燒乾後鋪上鋁箔紙，霧面朝下，撒上糖、麵粉、茶枝、八角、白米、枸杞，再放上了網子。
7 P& Z4 g3 ^. h- V( P: f9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上鴨肉，並且將皮朝上，開火燻2分鐘出黃煙後熄火燜5分鐘，再取出刷上香油，並剁開成塊，取肉切片。
- }8 h$ R& N% a公仔箱論壇5.煮開一鍋水，燙熟麵線，再將熟麵線剪好放入碗中，並加入鹽、肉桂粉，再鋪排上鴨肉、米血糕，淋入湯汁，即可完成。 |
發表於 2008-9-22 05:27 PM
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