燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
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/ Y% W; y! F1 D5 E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w$ K2 B9 U; V6 d1 C9 y, ?/ ][材料]墨魚 - 2 隻
0 B9 N  b* m% g- j' u1 D5 ~5 r* M薑汁酒 - 2 湯匙
0 v6 u) Z# d* M" H8 l公仔箱論壇餡料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) j7 W! Q2 U7 ^4 W
糯米飯 - 1 杯
% C6 {, G3 I! \tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
4 W6 B$ N! y8 D0 v% K3 A' l- n公仔箱論壇蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯; @4 B# n6 g8 I  Q: c6 Y& Q
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
$ W7 `8 X( L7 ~/ R芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
+ t7 w1 @+ f7 ~8 E  r) d生抽 - 2 茶匙
4 C' j6 f& R: O- y0 r7 oos.tvboxnow.com麻油 - 1/2 茶匙
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. A  F. B& f) A! T9 u公仔箱論壇  公仔箱論壇4 m4 N: X2 R% e8 }3 T
[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
9 d. E% n# J- V0 `1 ]0 F- [公仔箱論壇生抽 - 3 湯匙$ i/ |' w& p8 l9 i
麻油 - 1 茶匙os.tvboxnow.com; N5 i1 W: @. |; `6 @
水 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb' z8 F1 q+ @7 A0 q

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3 l- G2 W; w. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
9 }% R# i7 a7 u2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
5 A# R8 |1 }! ^) U2 A* R, I公仔箱論壇3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: z3 O6 I& R+ v5 [% E
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
/ K' I3 g8 G% @" N( L% z4 ftvb now,tvbnow,bttvb5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。