燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚tvb now,tvbnow,bttvb1 G# M' _  C+ y; G
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9 m1 O/ `" ^* K& V% K$ q0 k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb[材料]墨魚 - 2 隻os.tvboxnow.com3 \& A5 J! h- c6 I
薑汁酒 - 2 湯匙os.tvboxnow.com! o' ?% g# t  i
餡料︰公仔箱論壇5 ]# J4 d5 n5 X/ ^9 V  u
糯米飯 - 1 杯
+ K6 P5 N* g- T8 R% e6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
/ K8 b. p1 w5 a3 Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
( Q* k6 G6 j/ c; r3 o  T% M7 \os.tvboxnow.com臘腸 (切碎) - 1/8 杯
5 i% ]3 ^2 V* |- jos.tvboxnow.com芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
( O9 [! B4 C$ V: w( }生抽 - 2 茶匙
8 V$ J% W9 w8 `9 p& l5 c% ?麻油 - 1/2 茶匙
9 r) |  g( J  z7 A- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  * p# w8 W& g  c4 Q1 T
  
- n% H! Z7 h9 T& @8 x公仔箱論壇[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯os.tvboxnow.com9 W! W: M& U3 g+ _+ j+ e
生抽 - 3 湯匙
% H9 E+ ?: `# E  c5 Y" _0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 茶匙7 P6 A. H  \' r( m" A
水 - 1/2 杯
# l% I2 L8 r5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& }' ~* o7 F5 m0 V
  
& ]4 N* I7 n$ a# i) Y# L[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 os.tvboxnow.com9 R( O" k4 M3 j* J3 [
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, C. V) D$ D; J( n0 t
3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。
/ z& H, }; o9 c, B# B+ t4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 公仔箱論壇. {( u9 n: g  Y* R9 Q
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。