! I4 x& k! k; _9 e3 ^5 f公仔箱論壇准备时间：20分钟- \% v+ Z( J; O) G/ F- V
0 l! O8 ?* N* x
烹饪时间：10分钟1 j1 M' ?; s2 a2 {9 Z
0 |9 q' c. H0 a" b- [公仔箱論壇用料：
# W1 D6 r$ x3 a! n5 }# M5 @os.tvboxnow.com公仔箱論壇7 i* v8 o$ ~8 M# U4 L; m
小南瓜1只(约400-500g)os.tvboxnow.com2 D5 H% n! R1 ?0 t
咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇6 I1 X8 S% Z( m! \
黄酒1汤匙(15毫升)! r& P* m9 j7 ^- R r: G
盐1/2茶匙(3克)公仔箱論壇2 ^4 @: l& A. ?1 g3 r7 w1 | P( L9 D2 {
香葱段少许4 p5 i9 ~: {. X" D2 B
油1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# _9 w3 O* q
料酒1茶匙(5毫升)
% U, q' ^) i/ k2 P Sos.tvboxnow.com鸡精1/2茶匙(3克)
# x# L/ r! K$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ \" c# `6 C: \. k
做法：
' ?$ x2 n6 I5 T4 Y" i( w0 o Btvb now,tvbnow,bttvb1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。os.tvboxnow.com* m. N6 u" g+ U/ I3 j
1 x. x" T4 x- U* Y2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
_: q ]5 X" J, W$ Q' y6 i7 S; r% [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" N7 o3 Y* T9 C m! Q, i" ]" l0 A
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
+ }0 N$ H7 l* x: Q5 A公仔箱論壇
' h2 G$ w- p3 d$ q6 ~7 {/ }4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
| 
