0 b( n1 c+ \. e0 ?. U! Z& aos.tvboxnow.com准备时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 r" Z% k# J* j3 A/ r5 i8 e
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烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% d2 j+ U+ u2 W s
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用料：
, M7 L# j: _$ a5 }: {& E& `" ?8 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O* A9 X% w H5 i6 h& M
小南瓜1只(约400-500g)
. g; T. e6 @' E+ H; G咸鸭蛋黄4枚
. H7 U8 E8 \! y: { Z& D0 O黄酒1汤匙(15毫升)os.tvboxnow.com- v6 s4 l7 R3 E( L( b9 |4 `7 p
盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb5 w! F; x( ]* e1 f' M2 k8 Y
香葱段少许
0 k- i" M4 F2 F' h- j; `os.tvboxnow.com油1汤匙(15毫升)' R& t5 v1 P5 o
料酒1茶匙(5毫升)
1 W7 y/ m3 E0 m8 u9 f n鸡精1/2茶匙(3克)
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# n/ f: f. U9 x4 O( ?公仔箱論壇做法：
* T) p! R, l5 q8 w y, i2 F6 H# I公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。tvb now,tvbnow,bttvb; m y; o! y" H S/ [: V
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb( ~, v/ i% x6 a' i
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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& i4 A, k+ n9 k8 i6 y0 x, Q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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