6 X' k* J& @ Q# F2 e公仔箱論壇准备时间：20分钟
' |1 S" G/ g3 l/ Y8 Z, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# ^4 }8 A% g- C( a
烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G% {2 u* I% X* P8 x
' W* c9 b, P2 H) d公仔箱論壇用料：
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小南瓜1只(约400-500g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 w* x' m7 `) E7 b* [ E. S
咸鸭蛋黄4枚
7 }+ q' `0 S& c& V黄酒1汤匙(15毫升)2 i" b0 ^5 y2 z6 B, h
盐1/2茶匙(3克)
* m" O. w% r3 o4 A) s; xtvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许: |1 u# g/ Q% f6 {, k6 z
油1汤匙(15毫升)
, P1 n/ U i) I% z8 j料酒1茶匙(5毫升)% c% H# J2 l' i7 H9 `- O( j
鸡精1/2茶匙(3克); R2 H; w* N+ ]- }5 b
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做法：os.tvboxnow.com$ Y. l3 G: N) ^. L7 P/ b! y
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。os.tvboxnow.com) g& `# L) i. O3 c' j
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。公仔箱論壇: Y# A$ v! u8 Y: J
2 w# A* f% ~+ l* @" l9 L5 [4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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