所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 S+ @. @* {& b) {
蟹肉 ... 1/2飯碗(熟的) os.tvboxnow.com6 o) W7 s# d5 T
蛋白 ... 8個(蛋黃可作飾物)
; F- I2 W; ^- P$ [0 `4 [- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 ... 8～10大匙0 U9 j9 Y% r) }% o- m# v
* H' A2 n$ `! V) m0 X8 o公仔箱論壇A 料
* c6 M; ^( ?( G6 Zos.tvboxnow.com蔥屑 ... 1/2大匙公仔箱論壇, i W% Z; A2 A0 ~
胡椒 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. {% n j2 E4 K- U
鹽 ... 3/5茶匙! n% O2 B7 D. r, p
味精 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ x5 a' h3 \& C9 M
酒 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 W: r2 _# {2 L, \4 B
3 r! l$ R3 J* \& b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
! Y# `" n! U A: ?os.tvboxnow.com1. 鮮蟹蒸熟後挖出肉1，用清水油洗乾淨，撈起滴乾水份。) \4 H' m( t0 W3 ?( t6 X8 t2 R
2. 蛋白仔細打勻，加入蟹肉及A料，攪拌均勻。公仔箱論壇) Q) [0 E' ~7 M1 s% B
3. 炒鍋入油，加至溫熱，倒入蟹肉，用中火慢慢鏟起蛋汁並略為翻動，使蛋汁凝而不硬，至蛋汁全部凝起後即可盛起供食。
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f( W! T( {; _8 T$ K0 g- p; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
3 K _0 C7 B" los.tvboxnow.com亦可買現成剝好的鮮蟹肉來蒸，或罐裝的蟹肉來做。 |
發表於 2006-12-20 09:07 PM
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