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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:
- C. j: I7 v# a7 utvb now,tvbnow,bttvb
五花肉 1800克
8 p' |  a+ t% O6 Y9 Q! X3 k2 k: F公仔箱論壇麦芽糖 150克
: q( `0 G; r& I+ p3 c公仔箱論壇水 50毫升

, [/ L$ A& y  `, ytvb now,tvbnow,bttvb腌料:
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糖 450克, 生抽 250毫升5 ~& v5 O, J1 a% L* X7 ?
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙+ e. v+ e8 l3 Q% m6 r- e' J. g6 d& _
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
- Y8 w9 l) P3 T" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
2 u1 \2 z9 @! x5 w4 e9 `" e4 g老抽 1大匙, 盐 1小匙
9 E( |3 o5 W. J4 V' p五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
; A; t2 E1 w% }/ a. z$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! Q! P: m- s. E8 g& ~
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
( T5 r7 I: C) q+ k; q2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
2 |1 o  l0 X( m2 i公仔箱論壇3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。2 k5 d- y; G8 r
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。; y5 {! D( R& A& x7 }8 X8 I4 e
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易os.tvboxnow.com' N5 a* X$ J" z) j, ?# j5 {
但是做起来就不知道了
' v. G) o7 k/ V8 E$ j7 eos.tvboxnow.com回复后有时间试试弄看
0 |( J% B" g0 F6 c" T6 a/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢啦!
糖要那麽多哦。, G" o5 ~+ m1 T* d% ~- T# c
450g,麦芽糖 150g.
* T/ T3 Z9 ?1 c5 o+ v7 i不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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