 材料：tvb now,tvbnow,bttvb# i" z: w7 Z! D. q( Q7 e: w
五花肉 1800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) e4 y! W/ Y0 ` Y
麦芽糖 150克
8 c6 v9 J- H+ V rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50毫升
+ | K' C l* B, D8 M, o腌料：1 C7 u! A4 f" {" v
糖 450克, 生抽 250毫升
; T* s" W$ N/ q- k% f0 ?! o1 Hos.tvboxnow.com蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙# a5 Q* J% W1 A' \
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
2 K6 ^/ @4 i5 f o: E8 etvb now,tvbnow,bttvb绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
8 p" Q: K/ k: o2 e0 o* ] O9 fos.tvboxnow.com老抽 1大匙, 盐 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R+ r; T* Q& p( S; ~
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 k# E$ k$ r
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, D. Q) \/ r$ f1 Z, A/ J
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。公仔箱論壇. E' d K5 Z! c& N. C1 i
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。tvb now,tvbnow,bttvb% q/ g( g+ a; e
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。os.tvboxnow.com7 Z( M B. @5 D+ }; t
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。公仔箱論壇% L% z. g$ C1 S2 }5 w! e# a0 k7 n
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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