 材料：
$ [. c8 j* H$ r2 f五花肉 1800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 m( \0 D# G" A2 ^ U/ r( C/ R! U
麦芽糖 150克公仔箱論壇4 k) Z8 Y8 O" r, P4 w
水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ _' q. I# X6 X+ q- S" h
腌料：
4 L e$ @$ ^9 }$ c6 [/ ]0 _! F公仔箱論壇糖 450克, 生抽 250毫升os.tvboxnow.com$ i/ ~3 s9 S. m9 q5 _
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙3 C$ m- X, j, G
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 U8 i* v3 A/ X
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙公仔箱論壇( I4 a7 d2 w+ q' t& i
老抽 1大匙, 盐 1小匙
) f2 x- j# n' ?' Jtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
/ |" u/ @3 E' f7 K- x做法：
' a& b/ m9 _4 ^, H& ?# N1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。2 W% j" Y% ^' Q/ _
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" k8 H: j# P5 Y M. D# Y
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。os.tvboxnow.com; B, [- s+ u1 \! \& ]; i+ r! G
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 S7 K+ g" I+ D
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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