 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ A" w) U1 ]" `! l! N5 C
五花肉 1800克
+ W: w z2 F2 y9 T" Ntvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖 150克os.tvboxnow.com, o3 N3 Y3 K7 V
水 50毫升os.tvboxnow.com1 f$ k# U+ u, N
腌料：- j' V9 W3 d" L ^" {
糖 450克, 生抽 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 l, D" f3 H) b2 ^5 | H7 H
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙os.tvboxnow.com4 V. z4 Y3 M1 e+ t( D% O
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
9 d, K. x9 d# B2 O* `) N& H" Btvb now,tvbnow,bttvb绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙os.tvboxnow.com: U: o& ^; j* S U
老抽 1大匙, 盐 1小匙公仔箱論壇( {8 K2 d8 L' R4 M& b; y
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙os.tvboxnow.com; h* ^; s/ s. R% C. {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 b9 j$ N; g9 {2 z; k8 f
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。
8 l' ^; z3 n* `- I k. O2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。
0 I: ~7 q; t# \( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。
& Q2 r2 n$ M L H# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。os.tvboxnow.com+ b1 s" }$ K; I' Q4 `; ] G
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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