 材料：
% h! E! n* |$ T% N, s: }4 Q1 m3 a1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
$ l5 W- W3 T+ r+ _5 H4条辣椒干，切成2cm长
( n4 @8 [, _# ?4 _1 ^公仔箱論壇12片姜，半粒大洋葱，切角
- u, P& o6 R/ J* X2 S6 S. s300g花肉， 切薄片，1大匙油
& O) ~; M5 v# E5 e2棵葱，切成3cm长公仔箱論壇7 s8 K W% ~! L3 `
调味料：
0 `. B% T! l- x. Z; G9 t公仔箱論壇半大匙生抽， 1小匙糖/ K3 T8 S& Y, K' _, b
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
3 J! w' m; T1 I) f6 Eos.tvboxnow.com1大匙绍兴酒，80ml 水
+ r3 F9 J! O3 s5 ?; P1 i6 Z# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
! T/ c. E0 k: i% `+ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。6 b3 O% z0 l5 m5 W
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。! k* e! @' s" t* ]' }
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
