 材料：
: C w' X/ h: p+ c! ~# I$ ?公仔箱論壇1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
: Z/ Y; Q! f" c s( F/ j. Y4条辣椒干，切成2cm长TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 X; G3 r3 C3 {! X, C8 D9 J
12片姜，半粒大洋葱，切角( w! e: `. _, f; v
300g花肉， 切薄片，1大匙油4 o2 t# \0 F% U, |8 [
2棵葱，切成3cm长
: a5 P$ p& n- `( L7 X" S. u7 Y4 a调味料：! l3 u& b8 Z* u7 U0 e
半大匙生抽， 1小匙糖3 F9 p7 t- c) A& B6 U
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
5 o$ R' y& N# b( S8 V7 A* K1 d1大匙绍兴酒，80ml 水
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7 |0 G8 {4 L& uos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! I6 ]6 j1 |* v; \$ `& z' m
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
% M' _" G/ t) W: L9 n7 s* @公仔箱論壇2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。tvb now,tvbnow,bttvb) c7 x3 S5 O" n2 D6 Y$ o5 z, m
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
