材料：$ c5 K# ^; V6 N2 h0 s% o
200ml 炸油
# U& s z% X8 V4 b公仔箱論壇2只鸡腿，约500g， 斩小块公仔箱論壇; n$ u6 [' T6 G
- b% ^: n% J/ \os.tvboxnow.com腌料：: K; O: d( e- ?. T: z* ?
1小匙生抽
+ J5 g- ]$ Q' n2 x胡椒粉少许
: ^0 b! a# j% C6 z6 t R1大匙玉蜀黍粉os.tvboxnow.com3 O, n8 E+ _4 N
. B, ?& D$ [5 _: Q0 E; D% O7 j& @汁料：os.tvboxnow.com d: e- {1 q1 i9 F& L" B
2大匙妈蜜精华
' }7 B: ` [" h: L% X# Xos.tvboxnow.com1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb7 c" t, ^' h1 e) H: j7 N) e
1大匙生抽
T' Z, v# Y% M* E; r- V$ `7 w+ P9 G胡椒粉和鸡精粉少许
5 Q( D4 S9 m# D" R2 B- ~2 e公仔箱論壇80ml 水公仔箱論壇- K$ m4 Y) P# ?9 M, ]" A+ J2 E
) u- s! Y) `8 ?* ~, A' [* T! b' z v, x
做法：% f p8 @0 O3 k+ n
1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。6 }5 o: ^$ z2 i# B
2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 05:11 PM
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