說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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& c4 f+ D T" y4 j來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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( e! ]. ^0 `( X$ @# b全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？
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採訪：范名雅
! n% ^6 T0 R e& l* ?tvb now,tvbnow,bttvb攝影：關永浩2 {3 B# n" {0 x
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳
4 N: ^( C5 y8 ]; {地址：大角咀大全街47-49號地鋪
0 {7 w! |/ \' [& o# b3 v2 K+ X% T7 {9 `營業時間：11:30am-10pm公仔箱論壇& O' }* c0 c8 ~( v% _
電話：3709 6014
3 _# i0 a# V" {; {( D) a4 n$ o詳情： http://bit.ly/2A8McMK
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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