說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。
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9 L' _" H4 f. L# A6 a" _ s公仔箱論壇今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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0 X7 T% A1 m5 g. A3 B" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。tvb now,tvbnow,bttvb$ R. i% u- w1 x, I4 I( f4 T
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全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?
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/ e+ O# ]1 t* s7 E! ~( c公仔箱論壇採訪:范名雅$ `, J" g$ q2 _
攝影:關永浩
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳$ M; y, c: g7 m1 S( s3 h
地址:大角咀大全街47-49號地鋪公仔箱論壇" J. ?7 T, M; }& z* [
營業時間:11:30am-10pm
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