說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。tvb now,tvbnow,bttvb& G7 X2 t6 L% f
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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* ` D2 d# R3 K. I6 T# V" I, Q來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。公仔箱論壇& q) K$ o4 `- l" X5 g; |' `1 Z
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ ?) m0 l6 L3 v2 x
7 T/ T/ m5 x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb採訪：范名雅
0 ^$ l4 r$ r. Q5 q' p& m6 w公仔箱論壇攝影：關永浩
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. C( B+ m8 J4 c. x5 K公仔箱論壇恆河咖喱屋 x 八角餐廳
4 a/ t( f3 U6 r" ctvb now,tvbnow,bttvb地址：大角咀大全街47-49號地鋪
! @& b+ ?7 k2 H, T9 s營業時間：11:30am-10pm( h, X8 }( I! L' c; ]; W( l# m, U; ?
電話：3709 6014
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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