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檸 檬 半 個
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清 水 2 碗tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ Z5 H i( T j' w: W
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' p$ [8 i* J3 ]8 ~* H$ F做 法 ：
0 x I% G. F6 }% j公仔箱論壇1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。 公仔箱論壇0 U9 j Z- q8 x# p. L
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。 公仔箱論壇 x; b$ X5 O# X4 a+ R( F
/ m4 j2 J' t) M/ m公仔箱論壇3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。 os.tvboxnow.com- z2 ` _7 R: K# U* Y3 o
, d5 Y9 R. P4 L% O) m4 {2 o! p. G4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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心 得
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1 薏 米 浸 水 。
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。
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發表於 2008-9-21 02:37 PM
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發表於 2008-9-26 11:59 AM
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