材 料 ：
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洋 薏 米 半 兩
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有 機 雞 蛋 一 個
. L2 K+ E: {: z* S' v4 W: v! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 糖 適 量 7 q0 R3 G# R9 d: O
清 水 2 碗
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1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。 ; }; w1 M5 T. U) R
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3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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心 得
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1 D9 p1 }; x! O, V; A/ @# c1 O4 j1 薏 米 浸 水 。
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。 + a3 t6 V' j3 _3 V8 m
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發表於 2008-9-21 02:37 PM
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發表於 2008-9-26 11:59 AM
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