早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇( O# c/ F. E; T% N+ }
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 ) X& m0 G- I1 @2 `- d$ m4 g
0 b4 S* j; o! g; m y公仔箱論壇寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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6 ~& Z( N: R& X' N! v當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 f: L' I" q' b5 K
( g3 N/ h2 d; o) y2 s& D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o' O1 o6 L& I0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q: b# c. j: b6 i6 j8 a
POINT！
& j9 c; L) e, c% |# w3 ]8 E' ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 " k5 f9 r+ e$ S" g* i7 U
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 os.tvboxnow.com) q9 G2 _& s( Z5 ~5 T
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蛋黃玉米糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( I- l! {( \
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材料
; n; e; O, ]- U' q! ], k* S0 `甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 W" Z2 Q' l
雞蛋........................2 顆
8 M6 L: ]9 w! F2 Q2 P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
. y4 _+ `. G: Z7 {# g將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。tvb now,tvbnow,bttvb* M: C* P0 O7 y
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
" g# b: ~ b* @) j公仔箱論壇最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。os.tvboxnow.com% j6 z9 g! |: Z+ c; D" `8 f9 b8 A
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馬鈴薯花椰菜泥 & k4 V% `' o& n l% |' I7 ~ C2 k: M
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材料
8 B3 d7 N! b8 b3 l9 d; m0 \8 _ y2 Y中小型馬鈴薯..........1 顆
6 U# r! z: V8 g5 ?, D9 ]tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜...............10 朵
$ `7 c4 @5 N( {$ Y公仔箱論壇高湯....................... 適量 : |# P J4 H8 |, a
蒜仁.................... 1 小瓣 公仔箱論壇. Y9 e3 h( U, _
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作法
9 n9 \- S, i8 `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
8 h% U: h- K x. t f& D [$ k將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 g7 @* V8 K5 z4 P) G9 [
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
% ~4 q/ R, M/ H+ h公仔箱論壇花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
! J4 G2 z# ?. {% E& V, g1 h5 X公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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7 R7 w, B0 W$ Z' cos.tvboxnow.com臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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+ j* L( H; ~' W; O# b& w' A8 {公仔箱論壇玉米脫殼小技巧
. Q1 i# r, k" s. m* U公仔箱論壇1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 j% \1 J! ]1 P5 d7 U- l, {/ I
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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