早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂2 p) a& N* t, _0 S
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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3 ^% ?* K0 O: g8 E+ tos.tvboxnow.com當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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1 W1 S; n* ?( k8 M; a: r! K' }* J白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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1 y0 C, ?6 n8 T/ Y, C公仔箱論壇POINT！
- w" w1 r4 H! B$ s% t. q3 w; c很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 公仔箱論壇* M& M4 n$ i% O" u8 l! B2 G! Q
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 公仔箱論壇# I+ `) q! I" b; K2 w9 \# F4 Z
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蛋黃玉米糊 公仔箱論壇$ B) F* k" D8 R: m' {3 c
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" T9 A% J" S5 \% X' ^os.tvboxnow.com材料 公仔箱論壇& W0 p; o+ \- n- Y- U: J6 E' y
甜玉米....................1 根 tvb now,tvbnow,bttvb6 K; H3 @$ M* V' I( S
雞蛋........................2 顆
8 a% O+ u7 A1 w+ Z高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc os.tvboxnow.com' C+ f+ \' s* m7 B3 s( v ^- H
4 [1 J/ K, L0 g# X將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
8 @0 w. K/ |$ [0 b( dos.tvboxnow.com將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
1 P' n' d- {: d# _; E% j公仔箱論壇將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
1 s" d4 r/ w# w0 F& }9 _( {* R公仔箱論壇最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
8 D* q4 t1 g+ x, s+ N: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! f. q/ r3 V- `+ e8 [
馬鈴薯花椰菜泥 os.tvboxnow.com$ C$ q7 N! m) |+ w' x7 \
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材料 ( |9 o& @0 ]( ]' I5 v
中小型馬鈴薯..........1 顆
' R1 E4 y1 m3 L% Bos.tvboxnow.com綠花椰菜...............10 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w3 X' [+ |$ x w# l0 M7 O
高湯....................... 適量 5 |( S2 C, B6 P5 Q
蒜仁.................... 1 小瓣 tvb now,tvbnow,bttvb5 U0 Z) x( z q1 Y# `
8 j% k/ B; s- w' }6 s9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- a* A$ D/ a6 K1 E4 _tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
2 M. i1 n8 B5 b, |將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ {# m# Y4 ?, @$ Y7 E
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
! f; o5 F3 E1 L5 j- o5 L, l" t花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
+ m C- A R+ |! ?公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。os.tvboxnow.com8 ], I, q: a5 y/ }# m# \7 G
) S/ q5 K( m0 w5 w/ s4 l6 {# Itvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
* k" F( I8 C5 ?) j, S公仔箱論壇臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 : ]. t7 W8 i) Y$ ~6 F
3 a8 n" Z! @# _% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧
, j9 q) O+ J7 L; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 0 ~* I. M S" T4 P
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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