早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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w/ a$ O- M8 Q8 M. H2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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$ K7 z( }5 N1 j; p% r" h, `寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb% k% M2 c0 {2 D. D$ s [! x( ^
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# s1 D( u1 I! O P
7 _( e/ |& F- ]5 w! W3 l, KPOINT！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! {' s- b s2 F) \3 A8 |
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], I) T7 x& o: M- O
H9 l+ g3 |4 o5 Atvb now,tvbnow,bttvb喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T( `# b7 h1 j2 @) l8 H
% j0 B4 O# j6 c$ V蛋黃玉米糊 tvb now,tvbnow,bttvb2 @! A. I* G" x) a& x% |1 L
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材料 os.tvboxnow.com) y7 Z+ p @3 F+ I
甜玉米....................1 根 : Q( F6 I+ D& M8 F( V
雞蛋........................2 顆
& { V: | i# G! h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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" h0 G6 T6 _2 q1 E9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。 |) K( D. s8 M
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
; _+ }! q/ u, `8 J2 T! w將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
: | s, n2 \+ N! x4 h2 S% l最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
1 Y, G& U2 ~; h# ^' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y8 G W- h, K- Q馬鈴薯花椰菜泥
3 D1 q, ~1 N2 ^$ M* u/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, d0 y. y! y7 O3 o( K* y
材料
1 h+ r0 d8 K0 \- v中小型馬鈴薯..........1 顆
: q; @9 u& Z: C8 U. _; t公仔箱論壇綠花椰菜...............10 朵 tvb now,tvbnow,bttvb @, H) `2 h6 c+ D: h
高湯....................... 適量
" M* d+ Y5 n) C6 R# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.................... 1 小瓣
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb& k ~; G8 S' |: P# v
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
7 X% t6 U% z/ V8 p: ^tvb now,tvbnow,bttvb將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。os.tvboxnow.com% H7 T$ b' X5 G9 ]
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb# W8 a4 ~. j# y- Q& C8 ?$ P) Z
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
' Z- T, ~; {# e" ^+ u公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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POINT！ tvb now,tvbnow,bttvb% Y% g( j, _2 W8 l4 [
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧
) I. G# r' b* d1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
* L1 g) e1 d+ a5 I5 K4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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