早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
3 j }% ?( k' v+ w, T' w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# B! F" g( h& F
4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
d- q2 |5 F, n/ U& p" D" j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: L0 G# A1 C& R
POINT！
! N& Y* e |$ E( o0 }很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c- Z' v; G* C) J) l1 B7 ]
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 os.tvboxnow.com8 X6 ]7 P7 g6 o: w2 W5 I, [$ f" H
B" `8 _/ `$ y8 @* w公仔箱論壇蛋黃玉米糊 2 `& p% w4 ~# c
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' [ l w, X1 K/ `材料
y5 s9 C) A K, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜玉米....................1 根 tvb now,tvbnow,bttvb2 _& y) Y1 W! s y+ g. T
雞蛋........................2 顆
4 g. _5 g" g3 [ g7 {4 W( a1 W高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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* z/ `; H, j8 ]2 R# a( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。os.tvboxnow.com8 j+ T4 K6 _( `' z7 w
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
5 Y, j1 [; i( k: m- V公仔箱論壇將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。公仔箱論壇' J; a% t; d$ r/ H
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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- { ^& Z4 \$ `2 _os.tvboxnow.com馬鈴薯花椰菜泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) g9 ]" R8 ^" q8 E4 }3 W( w1 ^( O
`/ V0 ?7 k1 P! R7 {" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇; P& g7 R0 R. \0 T2 ^7 x) Z3 K
中小型馬鈴薯..........1 顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ V! R+ r! ^3 Z
綠花椰菜...............10 朵
9 r1 v/ r/ ~4 p# T1 etvb now,tvbnow,bttvb高湯....................... 適量 ( o* q: p8 K; y( H! w' p; g( n
蒜仁.................... 1 小瓣 4 P- s* ]; x/ J, z
: B% U. A8 l' f2 N W, _3 G1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 公仔箱論壇2 ]* o. F: U5 H
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
' {5 X: e) G9 [, W/ h' y: t+ g將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
8 e( ]4 Y' M; \3 ?公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( k6 f% k3 z% B" Z
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。公仔箱論壇1 ]4 p8 P$ p7 R3 H
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。, C& z1 d- L' H
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POINT！
% S) a6 O9 o% k$ s) [' E0 v ~tvb now,tvbnow,bttvb臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 tvb now,tvbnow,bttvb" O6 v) R( |+ B# A& W& _4 X( D' @6 A
; d |+ k. E# a6 }玉米脫殼小技巧
" k3 x' U& T3 a' t: ftvb now,tvbnow,bttvb1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 公仔箱論壇& h# `( e" ]" }6 @% H* V9 ]2 h
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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