紅糟雞球

＊小柔＊

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材料

光雞 1/2隻 - g6 {& o  x: ~( m 青、紅椒 各1隻 ) {5 m  k& t. J 洋 1/2個 ( y, t& }: x& H" v* I0 |8 u" d 蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 k& i6 P: F8 g! [ 白 2條 公仔箱論壇! |* j# |! j- p: | 紅酒糟 1/2湯匙 os.tvboxnow.com8 m  D0 A3 w: @- I/ F, o 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。 ; `1 Z! g5 @8 n+ ^$ J$ `$ R2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。os.tvboxnow.com! ~/ L8 r- R/ |' f" F# W3 e 3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 . T1 e) o0 q6 w8 J, M  l0 Q5 f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 % M' P+ e' H: G/ k( c; p; L+ z& S5 q  p糖 1茶匙 ; a3 `0 P9 r  t7 ^# A 生粉 1茶匙 9 n/ l3 j/ Z+ L$ W0 N  ` 生抽 1湯匙公仔箱論壇' O; `- h* N; D, |; _$ v+ c 芡汁 ) c4 [: U: }7 X, ~( u; q8 W公仔箱論壇水 1/4杯 , G' {  |$ ^5 w8 q+ P& r1 M' {* f6 Nos.tvboxnow.com糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _. P( u* ?* L) w7 A6 P% E 生粉 1/2茶匙 % ]; Z, H0 p& Q" {& F 生抽 1/2湯匙 8 g4 V; B: t: ]) g* f: m公仔箱論壇麻油 少許