1. 深海鱼! H' w& y; D$ j7 n
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
& T0 D5 b- ?& d+ B) W1 d# |. ~公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。os.tvboxnow.com$ O. ]" \/ n# F9 }2 \# w
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
& b/ @" G0 i) g! E公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
3 R9 J4 l7 n, @- f+ y" Z( D uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) m. [; C2 v! {" g7 kos.tvboxnow.com2. 香蕉os.tvboxnow.com9 g0 v9 @$ P# p9 g( r
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚
+ o) u# T* i- U: J7 Z- O. L" N公仔箱論壇葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
0 m, B" i$ y6 I/ J7 i4 O# h/ ?3 j+ M- d葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
" l; O$ n h% N+ P# m& z2 h E0 @最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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4. 全麦面包
0 P* S1 ~" U" x [8 qos.tvboxnow.com碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
9 }* S! |- A1 T4 e! J- G `. Z2 k4 m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
" S X* a2 ?- Jtvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
- x% r& B# a% ]2 W4 Kos.tvboxnow.com而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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5. 菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% q% V! R# }( }3 Q! k
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？os.tvboxnow.com7 f0 e( r4 I/ k/ G
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。1 g4 K! e% X, j" G2 D$ z7 q
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
3 s, x$ \- D5 _: Q! [tvb now,tvbnow,bttvb什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
; l% W% F1 H1 I8 M( K9 g# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 k! D: B. V, a2 Y3 |$ K0 C( ^
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1 W1 ~3 n( I5 |& K: w3 M; u( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 o$ z5 j7 b; e* Z' v0 z
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。公仔箱論壇3 X. V4 m K3 ]* M: U5 ]
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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& Q" s& i9 N, J; j) d0 X7. 大蒜3 F4 g, S# e8 ] ?$ _
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
/ G. y1 O& k( ?# q0 eos.tvboxnow.com德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?公仔箱論壇* N: V. @" @$ B* g4 `
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& l7 I3 Z% J e8 m P* f4 _ C8. 南瓜os.tvboxnow.com3 R' t: _: b# V# M; I4 g; [6 H
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
' J+ \8 p( [6 ?9 x6 v4 p3 i4 V+ {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇0 q9 J/ f$ O7 v
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9. 低脂牛奶tvb now,tvbnow,bttvb! U G. z' G. G3 B+ e; a, {
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
# P' U- A2 v6 k |% \$ \$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。公仔箱論壇: P3 q$ d# f- ]
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。公仔箱論壇% R* x6 J% }7 W0 S$ ~: D
$ M/ W2 y1 ^/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Q) a' B" [( Z: {8 l9 w1 D
" G* b- p: X, I" h/ K10. 鸡肉
7 p1 Q6 R0 a2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。os.tvboxnow.com0 ^% r2 O( ]3 \* H% p; n7 y
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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