拔絲蕃薯-甜點* r' F9 W. N1 i4 L
8 H: x( q9 ^# _! W: E; S
材料:
4 P$ L3 h8 a; K( r6 W5 Y B9 R0 G; ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃薯 ... 350克3 \1 {/ p- F' ]) Z* V8 V+ |% R
沙拉油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u- {( S5 e5 M) Q# Y8 j' Z+ u
砂糖 ... 3大匙
; @9 L& R: D/ p. p1 y& S公仔箱論壇* Z2 j9 A- A. ?
作法步驟:$ a" I0 `7 x1 P% G
1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。
; r; H; g- k. G" P* K$ Fos.tvboxnow.com2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿,
9 t) Y1 h. M* i4 L9 b! W7 D 炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。os.tvboxnow.com0 n% G6 w4 r. z! D' p! O
6 P7 I1 P# r' Q" @. V 此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |