佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 f. j4 m, e+ j/ l
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb# z$ X' n1 e0 ?: X% S* ]" U2 _
os.tvboxnow.com4 @5 l3 O, y! R( w9 \
根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
1 g3 J7 W( ?7 O/ {5 C- i公仔箱論壇且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。: u% u8 a. _: x8 e& k/ s2 F
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。os.tvboxnow.com% m4 c* K2 [9 Y
8 @4 n' B+ I* d0 Z# [
國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
5 A9 W* r. X- B; [( L這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，os.tvboxnow.com* ], o5 c) j9 v8 R
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
5 g" q7 v' E* B% D; |0 z# Zos.tvboxnow.com6 @. u0 t; D$ w+ D' i& A
佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，公仔箱論壇5 N" }( |2 q' o( s* {5 j
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
- `9 K6 p: Q7 H# | I( \公仔箱論壇千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
6 Q/ o; f5 }% F) h7 r" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* X& A: S4 y; W! H) g
佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，7 y- \9 ^8 w4 z# g8 a6 C* a
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。tvb now,tvbnow,bttvb& \/ ^' P+ c* {6 T/ e% K
( x7 }0 M9 Q6 y公仔箱論壇多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
( x+ h+ L3 q3 |4 a8 f1 Q除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
n" F( A2 g: \8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m' k$ {* P; c4 c9 z2 r$ E5 l' ~9 ?( Q公仔箱論壇多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，& [3 o& ^0 Q9 u# P4 I0 Y
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
$ p5 B: y% \% f; c1 @, Y/ C" w- I8 e* Q% [- u* Z
少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
6 E1 D& `" ~0 U3 S; vos.tvboxnow.com7 S3 L( O. Z& P& k9 q6 t
要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。os.tvboxnow.com2 d; f0 x& H. r! s% H
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
* P* L1 _" K' Q) H0 G& O: Z3 s
; I! w5 f0 I# E% j. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
| 
