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[健康資訊] 健康燒烤 腸保安康

佳節,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚。
, e! j0 i; I( w$ R5 u0 ]os.tvboxnow.com為了腸道的健康,國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。0 W. ?% p5 \# x+ f. H  M8 y8 |

  S+ X& p' P. p0 P4 K公仔箱論壇根據一○四年癌症登記資料顯示,國人平均每十三人就有一人,終其一生會罹患大腸癌,
0 l0 q3 G) z% h  Fos.tvboxnow.com且每人一生中約有七‧七%罹患大腸癌的機率。
8 A- m% \3 R/ z6 y5 }' f, G! P8 q3 Q民眾趁著佳節團聚的時刻,提醒身邊的親友,定期接受大腸癌篩檢,遠離大腸癌的威脅。
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. I# S' q7 q& E  @6 \% K國健署署長王英偉表示,一般在烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量的烤肉醬,
% E* }- x* p0 `; F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb這樣處理的過程中,肉和醬的油脂滴落到高溫的火上,會產生致癌物質多環芳烴,隨而依附食物表面,os.tvboxnow.com9 w& L1 v7 d- K) _* D
且在高溫烹調時,也會產生致癌物質雜環胺,因此在大快朵頤之際,也大大提高罹患大腸癌風險。& S' [9 o1 ~: B3 Q+ A( P) m5 J

: l$ J  P! g3 V$ V2 z1 q公仔箱論壇佳節聚餐,食材選擇建議用白肉取代紅肉,儘量少吃燒烤與加工肉品,即便選擇烤肉,
1 j# J8 x2 F  I) N也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜,或是搭配生菜包肉的吃法,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( S  J% D, H/ J
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒,進而造成身體的負擔。8 e$ L, i- k8 d0 P
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佳節假期與親友餐敘,家人情感聯繫固然重要,也別因放縱吃喝,影響腸道健康,os.tvboxnow.com& z' h* G" x" T! N4 T. _/ Z6 A
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要,讓健康從「腸」計議。
4 G- |# f; _# F, x" [! c8 x& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 [( P2 f: {9 T$ p
多蔬果:挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" `8 @1 X  ?3 J
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感,也避免吃過量。
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多運動:肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出一到二倍,而二一至二五%的大腸癌可歸因於身體活動不足,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* l: F, _8 `* f4 c
平時就要保持規律的運動習慣,餐後與親朋好友相約散步,聯繫情感也避免肥胖上身。
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少紅肉:國際癌症總署指出,每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉(豬、羊、牛)會增加十七%罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇" s( H7 |; Z( p$ D& w, Y: x

/ b$ V; e; d  r2 ^/ j+ h公仔箱論壇要篩檢:大腸癌好發於五十歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
! F  S8 x/ u8 `! B: A; x# I- H) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查,可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。        公仔箱論壇# r1 P$ n9 }& ~4 o( i6 p+ s9 l7 K

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  • soforlee

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