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/ u* m$ R! \6 m; v7 ?這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
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薯仔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; T+ ~6 a) n6 R- X) E9 |
洋葱 半個/ P: d7 t9 z5 j1 y! I
雞蛋 4隻. m! c/ {3 Z9 A. r S' o1 `7 M2 e% E
鹽 半茶匙
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做法：公仔箱論壇& z. P- E: z5 P" J3 D! Y0 ^
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）& j1 o; y) z2 |2 V: }
2.洋葱去皮切絲
5 n) I" G7 M5 y4 X3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
8 }6 B2 J4 h4 I' x( j" q" w4.加入洋葱炸熟，取出隔油
. e0 S! S( o( p t$ Uos.tvboxnow.com5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
3 m8 E! m, U4 Q ?tvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
8 b( \' W) A& h: ]3 x+ U# U" R7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成os.tvboxnow.com7 }, q( t, t; |& s# C
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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, l1 a* }5 K/ k/ M公仔箱論壇編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb9 r A% A- R) b7 [: N
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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