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& ]# D9 g7 ~! C2 h1 } T單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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6 M( l- W7 K- m! ~$ d' R* }os.tvboxnow.com食材(二人份)：tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 S% s" t& A% n/ O, T
無⻣雞腿 1件
/ y# J7 j' G; Y; Z公仔箱論壇番薯粉 2湯匙
$ n: L) q$ w; f1 r% p* e公仔箱論壇乾花椒 1湯匙os.tvboxnow.com0 [, V1 u b/ r9 J' U4 e, I: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* L0 [/ b% C2 f, a* h6 q x
雞腿醃料：os.tvboxnow.com; K1 ~3 Y# M; {9 z
生抽 2茶匙* d+ a, K7 |1 L9 {' N F' x
胡椒粉 少許. i1 s! p, ]2 R; H" M2 i$ |: {
米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 k: t) u& `$ R: P a" o
糖 半茶匙
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醬汁材料：os.tvboxnow.com) j6 S) I* ~! F! A
蒜茸 2茶匙os.tvboxnow.com3 e O" S- r7 ]
辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb* A9 k9 E- f; m
芫荽 3棵
9 N) j7 @7 J4 o. B* D9 X& r青檸 1個公仔箱論壇' {/ y# ? e8 ?) [0 O4 y% i
糖 2茶匙os.tvboxnow.com* F' M9 b# k# _/ `2 j
魚露 2湯匙
/ t# L/ a& X. sos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 e4 T7 _- O2 d9 Z0 v
做法：
5 d) t" G" h6 m Y- ?/ O0 C3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱5 j6 \, [0 c" S! l; b
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
8 T8 }; {' o1 ^2 s% Los.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
* p+ V1 T, i; k% p公仔箱論壇4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
, p* F3 @5 m7 ~- ^* H5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇0 V0 s& E; N. g% ~
6.離鑊，切件，上碟os.tvboxnow.com" y" {+ m/ o* O7 L, }1 `. R! J
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, k3 ^& J* u: d) F1 _9 C+ @ U1 C; |6 X
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英
1 r8 O$ V; |5 G) } {6 Q, Y `拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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