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* U" [: i6 b# T* _# e! c單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：5 h5 f4 L( h; K0 ^0 j
無⻣雞腿 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 o& X# J7 \
番薯粉 2湯匙公仔箱論壇: ]% L. N \, g+ e- T0 a0 b
乾花椒 1湯匙公仔箱論壇# p0 e0 f* q, D( v0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) Z# H; D% g; M' o) H+ C) G
雞腿醃料：
( ]% j$ d% i2 ?7 e& N生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 r9 @/ M9 }; B; G+ ?
胡椒粉 少許os.tvboxnow.com8 b# x+ z6 h. v4 A& w) m
米酒 1茶匙
9 R5 Y3 p' @4 S! A8 los.tvboxnow.com糖 半茶匙
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3 N( L; F% _$ u M" Y- i) n公仔箱論壇醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ [# w! W4 u j+ a
蒜茸 2茶匙
2 \- Z. Y9 l1 s2 u, i- P& a0 m1 v: }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2隻
. ~- e, I/ c! ?! v. w B公仔箱論壇芫荽 3棵公仔箱論壇0 l; z/ L I1 o
青檸 1個
5 N. V, g% N) o3 N+ V, }糖 2茶匙
1 x4 O j' S. J8 G6 ttvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙
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做法：
* y% k, u0 J/ W7 F; B9 k1 \' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
: D& j- e; s7 J Z: O" ^公仔箱論壇2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
0 Z0 l% A# _. M; ?$ ^os.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
" x6 W7 k! e q- [( b& H CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面os.tvboxnow.com; m6 N( y' c* e! @
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
/ i5 y* \( I! c: z7 u' M4 @os.tvboxnow.com6.離鑊，切件，上碟tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ _' L2 K6 W
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
* d p' O( X1 Y. ntvb now,tvbnow,bttvb8.淋上雞件，即成
0 y6 c. e; N! v; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& L: ]$ S& [) O* Q5 Z
編輯：李潔英os.tvboxnow.com; ?/ v$ B: t6 o6 C% q5 G
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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