早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）" T( M+ ~' }2 W r
避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 b% |0 G5 C2 o$ C
0 [5 l+ E3 i0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
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推薦的營養素、功能與食材
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鐵質
$ v) w: L j3 e/ P: S$ b4 \血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 公仔箱論壇6 N6 H7 a; V: m7 X
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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) ]2 k6 N8 M( Y2 j0 Z$ w. x3 A維生素C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, Y) \6 X" W1 G- B5 Y
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 os.tvboxnow.com+ Q& \6 Z! g- l& {
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 }4 l# R$ e# p% B
$ u0 b2 V7 k9 ?! R" e清爽口味
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小松菜蔬果昔
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
/ _; c) ]" C. I4 d# C) J3 B& `! x公仔箱論壇材料（1人份）
, |" n1 ~! X1 t9 L% N* \+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主體材料 小松菜 1/6把 8 Q: u. z1 w, m/ B
調配材料 奇異果 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, G* u3 y+ ?4 g! n
調配材料 蘋果 1/4個
: a' w( I3 Y! r& K* h6 e- i* S, los.tvboxnow.com水分 水 1/4杯
$ x& Z g9 u- y2 q, Vos.tvboxnow.com+α 蜂蜜 1小匙
" i+ U. N3 O3 u0 B5 P+ a) U7 X1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D% N( y/ w$ o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
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% o4 E# ^2 I% e) m$ y' n' h公仔箱論壇- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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