早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
( ~$ R* X0 {7 Y% r( fos.tvboxnow.com避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 公仔箱論壇! w6 W! h" W' E# E; ]2 A! \
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推薦的營養素、功能與食材. p& i8 [( P- i, q+ z8 n
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* [+ r- _" E( ntvb now,tvbnow,bttvb鐵質 公仔箱論壇' N9 ^4 N" F3 T; b. o& d2 @( v0 M
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ X( g8 g# ~1 m% p
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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% H: W1 D4 f4 E& [% E+ ntvb now,tvbnow,bttvb維生素C 公仔箱論壇9 g( [( }# Q4 U O- c% V' p
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
* l, `; P- d0 v+ A0 c本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 B' l' y5 J, Q) f& \- L
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清爽口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F- J. G% g$ W6 n
% J4 Y& D* a1 H0 h* _) t* ztvb now,tvbnow,bttvb小松菜蔬果昔" Q# t3 S9 K$ _
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L4 v5 |! m5 Q2 S/ C3 n7 \2 _用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
' d+ T5 J* l! G0 q+ E: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份） % a) C% v0 R! n& ^) y
主體材料 小松菜 1/6把 os.tvboxnow.com7 j! w& Y' }! l/ t2 r* h
調配材料 奇異果 1/2個
) F \1 j7 D, q# R3 q& Xtvb now,tvbnow,bttvb調配材料 蘋果 1/4個 os.tvboxnow.com. \" V- h' R0 d% u$ E- n
水分 水 1/4杯 4 v3 z$ @5 \5 j9 b) J
+α 蜂蜜 1小匙
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; z2 e8 E) ^' [) F) S. @, Mtvb now,tvbnow,bttvb作法 7 u# K- t; O ^1 W! s! f
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- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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