4 Y% \% }! f+ [# ^; B7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐囍的白鳝煲仔飯，$80。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 ?3 x5 ]1 {# L. C8 K% K
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聞著撲鼻的飯香，吃一煲熱辣辣的煲仔飯，是冬天一大享受。而煮一煲好吃的煲仔飯並不容易，講求飯要粒粒分明，飯焦脆身不會過硬，餸菜的油份和味道要融入米飯之中。以下推介3間特色的煲仔飯，味道各有所長。 tvb now,tvbnow,bttvb% P" B+ w$ u& z; c) s+ q% v5 Q
) r1 b! U K3 R7 h: e) X9 y3 r' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W7 h2 Q2 o' N0 L8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）嚐囍tvb now,tvbnow,bttvb( C+ U# p6 J' n* r5 t M* j
這間2018年取得米芝蓮車胎人美食的餐廳，吃煲仔飯吃到要大排長龍，星期日晚更有可能要等個半鐘。師傅會先用煤氣爐把飯煮熟，加料時再放上長形炭爐，令飯焦厚脆獨特。特別的是這餐廳的豉油，特意加了爆香的臘味頭尾煲成，令味道更多元化。
5 \+ O7 X# {/ q; c7 V2 E4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰西環北街25號地下
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" u! S4 O# N& g0 s/ c江湖小棧的臘味滑雞煲仔飯，$73。) @% t& X6 T) B8 ?# W2 E( O @
5 w& i7 `6 P1 X! u$ ~- T" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）江湖小棧
# y# }) Q# W! `5 a這間位於荃灣的小菜館，單論裝橫已經很有趣，全都是武俠的元素，餐牌亦像武功秘級一樣。這間煲仔飯最大的賣點，是上菜時，添加的醬料除了豉油外，還有秘製豬油，可隨意加進煲仔飯。加上豬油的米飯粒粒光澤十足，拌飯焦同吃不會太乾，又有香味。
8 p3 e7 B; ?! V0 A5 @7 V; C9 Eos.tvboxnow.com地址︰荃灣鱟地坊30號寶成大廈1號地舖tvb now,tvbnow,bttvb1 H% E& C+ b' f4 U" c3 q6 c
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榮記茶餐室的芝士煲仔飯，$73。
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* h; P1 G M4 |7 a8 x0 ~公仔箱論壇（3）榮記茶餐室
' {0 I: s) W6 m8 `0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果已經吃膩臘味、肉餅等傳統配料的煲仔飯，不妨試試這間新式煲仔飯。雖然慈雲山不太方便，但它所供應芝士煲仔飯的確不易吃到。芝士講究地使用兩種，分別是煙韌的水牛芝士和濃味的車打芝士，而這煲仔飯可隨意配搭雞肉、牛肉、午餐肉三款口味，均有洋葱和粟米作配料。
% |2 Z% M! K! ]$ S/ G6 Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 s8 L* ]- h `3 t. y
地址︰慈雲山毓華里12號地下
: G5 f: |0 A: V2 {記者：韓冬昇 |
發表於 2018-12-7 07:14 PM
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