[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

% D# h8 T* J7 fos.tvboxnow.com公仔箱論壇: g) ~; [. P* U$ K+ N0 ?% Q
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 公仔箱論壇" P# l, u5 w( H: i+ ~
5 r' J: z7 Y7 l

9 J2 [# z8 s4 j$ N! X% P) ^% [公仔箱論壇巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
: ~% F4 i" \1 ~: n. i8 z9 S" V材料：
3 o8 ]( t+ b6 Z' O( E6 M. i* }羊肉半斤（連皮）
7 b' R( k) ]) q7 x6 \os.tvboxnow.com巴戟5錢（買定）公仔箱論壇, S* a  B, B7 `$ P4 T" q- {) Y
新鮮淮山1條公仔箱論壇) n/ w; R. r: W# b9 L
杞子5錢
4 L2 _  x& K2 E+ o/ ~6 w' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗3粒
$ o( @! n' T) }2 [9 ktvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
$ e7 U* V3 `9 n. @份量：2至3人
* R# w. S, e- T/ h, R) X$ j9 r. w" A公仔箱論壇時間：2小時30分鐘
2 I' }- o7 C; s( Ytvb now,tvbnow,bttvb快手指數：3
# q! Z* J! Y6 ]  w* w公仔箱論壇工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
3 J8 l! y: M' I9 k3 H: o+ P4 Z: i                                                                                                                                                    tvb now,tvbnow,bttvb6 M" {! x7 S4 s5 \
                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" c1 g" y/ d! e; o% i
                    . ~1 w1 z0 V  W- h/ C' c8 C$ s

( d1 U1 u/ v) m+ v# G9 z4 q5 k9 H  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" }) j3 M7 J% |$ i; L: Ios.tvboxnow.com1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 {5 v3 \* A8 T" z  y
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。) m3 P5 N( N; i0 W' D9 w
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                * G% K7 J8 w5 Z  z7 e1 s$ O0 K
                                                                                                                                                   
; ?& K/ j& K# g: b- K+ r# q公仔箱論壇                        tvb now,tvbnow,bttvb, l3 t: e, p; r8 d. Q! U3 V
                    tvb now,tvbnow,bttvb6 L% {6 n3 j# l

3 F& J' e# ~& C3 e4 X/ h2 M採訪：謝翠玲
( J5 R$ d% q2 a( F* B, h/ X5 qos.tvboxnow.com攝影：劉永發、梁志永os.tvboxnow.com, i  p$ X% ]# H3 E8 K# |5 z$ A, a
+ I, L0 t+ M: H1 C& `4 ?6 y! g
公仔箱論壇7 d) S* v3 [! L% Q, q& _: X* ?

2 T4 }$ o  g' ~4 r1 z/ N) e/ Z! a# i2 z8 [3 o: ?3 ]1 t" n6 H
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。os.tvboxnow.com2 J1 I4 }5 O' C, \; c
( y" g# @. H& A7 ?2 r" p2 i

+ e2 U' ~/ L+ ]0 h- H" Ntvb now,tvbnow,bttvb巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
) V. C+ C! P% N0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T3 Y1 P9 g- Y& p1 q; wos.tvboxnow.com
8 V  O' t8 D0 n+ o6 L/ y5 h: {" ]羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。公仔箱論壇. A# U# p) l& n3 |

  S% B  S; u+ B- l- [os.tvboxnow.com- B+ M& H% V  t9 m% M" O8 r
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。( {% h- w* o- H# ]' x9 j
* v3 u+ v4 C! c, d  ~6 B' D
os.tvboxnow.com: `0 \3 w+ }! u$ j
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
! m) l( s: l+ E  Ctvb now,tvbnow,bttvb
) o  H& ^- `1 S公仔箱論壇