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6 p# b! ~7 ^4 d+ X做法：公仔箱論壇8 P: o* e# v' y# a/ g, L+ v
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
# c7 o/ j) q' x' Z% g, K- |公仔箱論壇2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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Tips：
5 W, T6 Q. _5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ p, q- Z9 H2 C. ]. R) D, p- e
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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