[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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卤汤1锅tvb now,tvbnow,bttvb. j( u5 [  Q. g

+ t5 c1 \( {* {8 t  [公仔箱論壇做法：
, z( U9 o4 L- f1 z6 O! d: I# G2 @" a1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
2 x+ @/ V/ h( }/ B9 Zos.tvboxnow.com2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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& d) d+ t/ X' }$ y3 mos.tvboxnow.comTips：
* \3 O4 C$ ^8 [) eos.tvboxnow.com1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
$ |3 c* ]9 f6 Z0 ]# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself