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上海菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: M9 w4 K9 \7 T6 G5 T y
, {( b/ |' x) c9 b$ G$ k 【制作材料】
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主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
V; c' ~3 F8 {( V8 ztvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" Y) g. D( l8 k
: l* g1 J: f: `- A 【制作工艺】
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1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。os.tvboxnow.com, ]/ f$ C9 D! C) q) M+ N
2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。
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【菜品口感】os.tvboxnow.com: z# ~& s3 P+ A0 G1 @3 v3 a8 K
/ M6 b4 D) \4 \+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 口味：咸鲜味 公仔箱論壇! i* E7 j2 k5 g/ Z7 O3 d6 O
色泽金黄，肥嫩鲜香。 |
發表於 2008-9-19 02:09 AM
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