, Q# y: s( @5 c0 j Ktvb now,tvbnow,bttvb比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
) ~4 j. u7 x- R J" B) @1 rtvb now,tvbnow,bttvb家常简易版4 s5 r9 H0 `: @* T, m) z R
主料：羊肉，印度香米
1 H. K# `- x& L4 n7 z' F- c/ N配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干公仔箱論壇; Q* j- e% |7 u: w
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯; g( p( u& l. N
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做法：
1 F' h! Z. M* [! j8 P2 P4 i& r9 ^+ u1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。os.tvboxnow.com1 |1 [) R" z( g) D* I8 c
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
2 u, ]( F+ Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；公仔箱論壇9 }+ [# P0 R1 o8 @8 T8 @
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；os.tvboxnow.com; g9 h$ d. p5 a4 v
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；; H- `! |/ L- J' C! T
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
0 `' }6 C( g2 _# y5 n0 z) vtvb now,tvbnow,bttvb7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb. G* G; L7 i- ?+ c7 n7 t
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。公仔箱論壇8 e$ A; ]: |( j' q3 l( g. E
5 ^; I) F8 ~$ X& r3 F- stvb now,tvbnow,bttvb咖喱什菜
. w2 A1 K. _- v# K, W% E" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：花菜，胡萝卜，辣椒) L1 v d( M3 Y- I4 f9 z
配料：洋葱
3 o+ j; T5 |1 e& G. I5 }tvb now,tvbnow,bttvb调味料：李锦记咖喱酱
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做法：os.tvboxnow.com7 U& X: n3 `1 y8 [# W
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
4 Q/ C0 p8 }" `2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
) M2 V+ K0 u& Z2 ~0 k: ?3、下所有蔬菜续炒两分钟；
" S' ]* s2 k. K4 ?3 ^4、加入李锦记咖喱酱拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb* R# A4 u& C0 A. ^0 W; V# B
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
$ x+ t$ v) L" H( l$ u+ M8 |6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。0 e+ s3 T& h; T% t
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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