本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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5 v0 J# R6 b! g, m% H烹飪時間:1.5小時
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一般食材tvb now,tvbnow,bttvb# ]# n6 K# T! n
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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+ B* I' q- _/ K" F( r, } 烹飪步驟 os.tvboxnow.com5 a& @0 A q6 T4 r
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1 K1 z7 F9 ~7 o公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 ( v' Q. {0 E* N: w- q
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! v e( s# c7 \, Aos.tvboxnow.com 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 os.tvboxnow.com8 e. s7 U5 M7 x7 R
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb p7 H+ o0 l* }" l( c
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* {, }$ o& m9 Q& W- ntvb now,tvbnow,bttvb 加入牛肉拌勻煮熟。
, N3 i# Z a& _7 n2 }tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) t1 M0 f# l4 ^; W& }7 c$ L
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; `9 p6 Y* b r0 u: ?1 y公仔箱論壇 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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