本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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M1 f1 @+ T* ]* e! Z公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時os.tvboxnow.com2 E: d" Q& ^. g2 u. j% e# V) S
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食材! q( F. H | a D
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一般食材os.tvboxnow.com1 ^& l+ S9 w' |* m6 x1 H) o% i
% R( G) T2 N9 J公仔箱論壇牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇" n& M: g1 P0 a( _
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! T0 p$ N- U/ `# H7 X 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇) H: o) Z/ b" }/ ^
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3 \ }5 k# R" t/ d! ^, j( }; ltvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- y6 b9 O u- O7 l
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0 q- s, Z3 r& D1 F9 R) z9 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y7 c; j( ~+ C0 D3 w$ I
加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |