本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 : Z- L# X) |2 L3 w+ U5 I8 v
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% }1 ?4 U* p* J D. J6 Q6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 | : O3 W. [+ p2 m7 h3 v) W/ G
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 ) g2 k( S: ]1 _1 W t& K9 \% s
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) P1 a* N+ n! `, ?; p 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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! a7 p T1 q9 D4 N( Z& K1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 公仔箱論壇4 H _1 o2 Q+ {
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0 A: C" h7 S, ytvb now,tvbnow,bttvb 加入牛肉拌勻煮熟。 4 j4 }" S3 r2 W- ]! ^& I3 c9 ^
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |