本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 0 |6 N" ^7 w7 l; d
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烹飪時間:1.5小時
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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5 `& k8 j8 [( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% p0 ^& x2 [' [* h+ M1 ?, K
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 r- C! V" y- [* O/ s
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 tvb now,tvbnow,bttvb5 G, j) r0 O! t. [' }6 y! |
' B/ p4 n3 `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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% F4 w' \0 B2 L4 m- f) H 加入牛肉拌勻煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 Q4 a9 A( H3 C' u: e
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0 c5 f8 Y) e/ a/ P, x" Y公仔箱論壇 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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