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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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一般食材os.tvboxnow.com1 ^& l+ S9 w' |* m6 x1 H) o% i

% R( G) T2 N9 J公仔箱論壇
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
/ p7 j7 R* d7 G" y公仔箱論壇                                                            
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                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" x" R; m1 {( z+ m- p0 V/ F
                                                                                                           烹飪步驟                        
- g5 V) L) T' T# [  e3 \# C* G公仔箱論壇                                                                                                                        
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                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    公仔箱論壇" n& M: g1 P0 a( _
                                
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" p/ q- l& ^1 \; l9 e1 u8 P2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                           
! T0 p$ N- U/ `# H7 X                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    公仔箱論壇) H: o) Z/ b" }/ ^
                                
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3 \  }5 k# R" t/ d! ^, j( }; ltvb now,tvbnow,bttvb                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb- y6 b9 O  u- O7 l
                                
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                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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3 B: W; |* C7 m+ H( K                                                                                                
5 D1 N$ M) v# o* tos.tvboxnow.com                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 E) t2 u& C* l( ?& Y0 M
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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