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1 G. P0 W4 b% }9 x0 k/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料A:
, N4 e6 Q3 m) M7 i- ~tvb now,tvbnow,bttvb鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇9 Y/ W: i2 S" n5 r: G
嫩姜......200公克(切片)
! d' P0 G2 f7 g+ B1 D: U: \% |食油......2湯匙
4 r0 W, x9 }. f# {( E$ M, V% mtvb now,tvbnow,bttvb材料B:
' E' Q U; E1 _! M" p4 r桂皮......10公克
2 C) e# W6 _* Y, m八角......5個os.tvboxnow.com4 A; B' o. q( ]1 J' g3 Y: z
水......800毫升
2 m6 H* p1 V6 N2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:* q; A4 ^- T' n8 `
南乳......2小塊
1 u# c0 {$ @ P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎豆醬......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& C* C* i6 p$ ]0 R0 c
生抽......1湯匙
: q) f& J' K. a6 D2 @2 ios.tvboxnow.com白糖......2茶匙
( a1 l7 {, g6 t ~2 r2 {0 }) I公仔箱論壇烹飪過程 :/ O5 k9 q: i% K: w" d
01.拌均所有的調味料，待用。
4 y- c$ v) S- F: h% C4 H5 _os.tvboxnow.com02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。; |* _0 \0 r9 D) M2 L1 T
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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