【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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6 n2 C/ ~* D' t) N2 F2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 c0 F: @1 ^
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。8 I% X, d4 \, X& t8 ]9 @
; u& N. P* k) Qos.tvboxnow.com4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。tvb now,tvbnow,bttvb: M+ ^6 x+ g q- b" N4 z
' J- D- h1 L) b) r `; J; u公仔箱論壇5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。公仔箱論壇0 H, ]8 v1 M- m& w
9 c+ o2 j& g. N# R! x1 ^, ^' d- o7 f公仔箱論壇6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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! g" [6 Q1 U- y1 l; {' _% _7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。os.tvboxnow.com9 N8 a3 ^8 X8 Q; `5 ~
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 5 O$ m0 [. S' y2 E
7 B& B, p6 G! G- @5 H! O1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# U. a# G% D$ b9 J' v公仔箱論壇【材 料】 # D' g6 \% B. i! X5 @+ q7 U, a9 s
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牛肋條 600公克
5 O1 d1 Z# i8 H% W9 u+ n! ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克
+ a) m% ]7 C- N. h& r蘋果 2個 公仔箱論壇& D! O% P- a# i" n0 X" K% {+ W1 B
蘑菇 200公克 os.tvboxnow.com& f/ X* }; W6 I" A8 T
青花菜 200公克
3 u ~- L, [+ p. s4 h# m, M公仔箱論壇奶油 2大匙
! c2 }8 v9 {5 a# I公仔箱論壇蒜末 15公克 公仔箱論壇9 y7 o$ w4 O& ]9 b {5 W
洋蔥末 15公克
' h% H) {4 ~0 _" N! Y牛高湯 2000㏄
" ]9 Y8 r+ y( Z, v【調 味 料】 os.tvboxnow.com. b: Y# F! u# u' W& f
2 a0 o! i: x! V L; H9 E) WA.紅酒 200㏄ 公仔箱論壇1 ~, `, j0 ]. I7 l
褐醬 2大匙
1 _" B3 t: ~% a, \$ X5 v$ ^公仔箱論壇月桂葉 2片
) G$ ~- z( H- L7 k4 N# K+ J公仔箱論壇百里香粉 1小匙 公仔箱論壇 p4 f4 C, O# R
俄力岡粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) e" e7 A- h1 D: p8 r$ N
B.奶油 30公克
4 B. ?3 _1 K: p0 N0 j公仔箱論壇麵粉 30公克
5 H" X' v& s( l9 [7 Y: N" itvb now,tvbnow,bttvbC.鹽 少許 & V0 Q& _& v! q7 B w
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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