【做 法】 公仔箱論壇 R" F L" A, m, H7 P
tvb now,tvbnow,bttvb* D# {0 v1 N' [" m, l
1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 r0 \! Y: G3 u
& D" E% }& G+ o/ z公仔箱論壇2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- ^" ~0 H( h# S' y0 b* B4 c6 Y
, y6 y& W& B! |# ^; ?* [7 ?, Qos.tvboxnow.com3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。os.tvboxnow.com+ B0 ?, q# U2 t- X" Z# l5 l
7 {- V* E( [: L8 A. I9 |$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 D5 P. x5 m2 p5 L; M
! y7 d3 l, k) X5 e. Q( Ios.tvboxnow.com5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。os.tvboxnow.com( z9 A+ c q1 X/ x& R6 h
8 z, f8 K* Z" E7 Y4 f8 U6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 公仔箱論壇( z& z- j2 o5 s5 O1 u3 e
& p4 o& J9 w9 \# g+ u# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: k7 v( o+ [+ J9 S
os.tvboxnow.com, `- f$ \* b- b% R) P0 r z
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 g" c# }) t+ W! H" S: z8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 {3 c: q. o- j; [5 W4 l g4 F
牛腩 600公克
" d& `4 O0 \( b) d* K9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 ^, b- C+ P7 f
黑柿蕃茄 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 H' P* r9 v/ `
青蔥 2支 % v4 b$ e' n- A+ s9 a# p
蒜頭 3粒
8 c' g" f% u- a0 N# t2 j9 oos.tvboxnow.com【調 味 料】 os.tvboxnow.com! f4 M2 V7 s' B: k
( L+ T8 Q0 G/ z" I; Stvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 3大匙 6 d7 V0 U# \' H* g- d: n
牛高湯 1500㏄ 4 W3 U" G2 l' M2 \& N% v9 w
米酒 1大匙
4 M8 j# M! \8 r- p( k3 M$ O# w0 h糖 1茶匙
- J5 Z5 O, [8 j# z! L" }B.鹽 少許
! T. b3 p* v0 i+ r1 R/ ttvb now,tvbnow,bttvbC.太白粉 1大匙 3 N, Q3 `( X, L- \5 {* E; d2 a" }
水 2大匙 os.tvboxnow.com3 U- J" Q$ n! j- i8 w9 W# `
|
發表於 2008-9-18 09:57 PM
| 
