【做 法】
- n+ K/ d6 F5 d. M" Q- b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ X* i& W# \% T: c% |3 a/ h- `1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
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- U8 _+ @" Q5 G. k* y, v5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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* |9 X/ c5 r, R3 z+ q3 }os.tvboxnow.com3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。$ T ]( Q. s6 V' c, T
5 g. x) | x1 C1 t' R/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
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, n$ E+ b5 f4 h; w5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
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- C. r. r8 C. d# w/ e! Etvb now,tvbnow,bttvb6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
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8 M) x" h2 i% `6 ]$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 os.tvboxnow.com- p7 @) I$ _8 V; x2 C4 ?
; @) j* D, R" U, r Q( r9 T牛腩 600公克
3 k. z% p5 E# D3 s9 j' z! C3 ]tvb now,tvbnow,bttvb清水 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* x- ^2 B8 y3 ^5 H, O. K6 [
黑柿蕃茄 2顆
+ V. h4 k2 |7 Kos.tvboxnow.com青蔥 2支 os.tvboxnow.com! [) t: U) g6 [! m0 @& v
蒜頭 3粒
& [# S% F4 x2 B+ s8 W/ X" ?" N* |$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
R6 X) S( v p% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z; V8 b" u, D- |' B; m b+ y# A. n公仔箱論壇A.蕃茄醬 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, Z" I: |4 s. i" F7 r; x
牛高湯 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( L9 v& D! E/ b& `0 T
米酒 1大匙
; t# f- i# L; A$ Y$ ~糖 1茶匙
6 ]' Z* w) l5 a9 H0 @! mB.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F1 H% p2 |% m2 z( f) S/ h
C.太白粉 1大匙 os.tvboxnow.com) h E/ Z& \' Y- X4 E' O4 E; H
水 2大匙
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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