[健康資訊] 多蔬果、低脂乳 得舒飲食有助降低高血壓

timmychoo

執業營養師許啟松昨表示，高血壓患者選擇得舒飲食，有助穩定血壓。國外臨床研究也證實，改變飲食內容，對於健康人士、高血壓患者來說，都具有改善血壓的好處。
, {! k  [1 Z/ p" Z) y公仔箱論壇7 n* e8 R1 L! }- S4 v
得舒飲食有高鉀、高鈣、低鈉、高纖維、豐富不飽和脂肪酸等特色，直接訴求該吃什麼，而不是一直強調不能吃什麼。營養師指出，美國國家高血壓防治委員會提出得舒飲食原則，主要是以豐富的蔬菜、水果及低脂乳類為訴求。
- W9 a' X' [+ M- ^( Z2 K- ~( t8 Otvb now,tvbnow,bttvb
1 C! i2 n' B) J" ~" [. j# [tvb now,tvbnow,bttvb還須搭配適量的全榖類、核果類及低脂肉類，以便提供均衡營養的食物來源，以及減少攝取含鹽量高的食物或調味品，減少攝取油脂量，即使是植物油也要減少。! n$ w! _; Q9 I7 ~1 [
公仔箱論壇2 k, P. {" j. X0 r. e! A# d) F
得舒飲食並不適用每個人，如腎臟病患者就不適合，患者最好經過醫師評估決定比較好。