& D! E/ j0 F' y公仔箱論壇豆腐虾仁的做法
* O8 c) [, P# G! T( e. y1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 os.tvboxnow.com! J, s, h) j' \6 ~5 k3 A$ i/ G
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
8 i: T4 l& _! |7 x5 D3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
5 s. M; i. y- Y1 H, B$ l6 B2 w: Z- j% w公仔箱論壇4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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