9 s0 h4 c9 a6 e% h) g$ v豆腐虾仁的做法
( y5 s/ u6 J* ctvb now,tvbnow,bttvb1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 tvb now,tvbnow,bttvb! r3 A. t3 x6 D, h* W; J& U* s
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
: ~5 H1 W) K6 k9 S [# utvb now,tvbnow,bttvb3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
" \ e. V9 g9 v# b4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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