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准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb% A+ `8 X/ b, D7 V$ ?5 S! B
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烹饪时间: 60分钟
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用品:os.tvboxnow.com1 Y4 F' p: s7 g# ^
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猪五花肉400g
e* S: f/ S7 |2 f大米100克
% t. f5 O+ E! n5 n. ]" k0 v9 X酱油2汤匙(30毫升)
# v& W3 g* Z% A( t4 u花椒1/2茶匙(3克)
+ v( ]% y6 Y0 u7 e0 M椒粉1/2茶匙(3克)os.tvboxnow.com P4 n( m% u1 D, J( E" J
葱1根,姜1块
: l% U4 Z0 @( g6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒2茶匙(10毫升)
, L& B- t& c8 g2 V# u, S& ^& _公仔箱論壇香菜少许,油60克3 ?- u5 z2 K7 Q; a
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 T; _) w6 a' h- }+ {% `$ r
公仔箱論壇# X4 C O. s7 F1 M
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 [; m" B) j4 q o' k. \
9 q- k! L+ `- Y- Q1 F q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
; W. e/ \, ^ [8 K X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' G7 d/ g; n8 N/ `/ h
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。公仔箱論壇5 S5 R' @" l( s s$ H) R
7 b* d6 A: ]7 V9 A& V; j* g6 u* O, M4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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