* V+ a" _5 k1 M2 y/ a准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟; m" m* f8 h' y7 {
4 Z$ ]( a4 A& @0 B& |0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用品:
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大米100克tvb now,tvbnow,bttvb! n, r" f" P6 q( e
酱油2汤匙(30毫升)0 d# F8 g7 z! b$ e, A8 k
花椒1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb# T5 R/ p0 E3 T
椒粉1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! W3 I5 c4 ]) V K* a* \
葱1根,姜1块: M5 C& ^ C6 z. ~+ \; }' S
料酒2茶匙(10毫升)
% A) I" c5 \# ]% Z/ _os.tvboxnow.com香菜少许,油60克os.tvboxnow.com. p7 @( m8 f1 x; Q" h, B
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做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。os.tvboxnow.com& f4 H! C. H3 q$ G$ @
. n: A" P% m- o! b5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
. @& A+ q+ j" R- ]% ]8 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 P+ Y! E, R; J+ _% w" @+ Q
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。; i5 g1 h- T5 Y0 U$ Q
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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