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准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb( E& ]0 `5 H3 [) I7 ?
6 l' C' Q% I4 S$ ~6 b( J x/ zos.tvboxnow.com烹饪时间: 60分钟
" K, c+ ? ]1 `; g! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 ]2 T8 t5 t Y0 |: r
用品:公仔箱論壇+ `/ N* g' X9 b! A( G. y$ d1 Y
& h- a5 g# G- M% f1 ? ?6 B( Ftvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g& o; j# y# G% a( W) g1 H& k# s# M9 S+ @2 ?
大米100克' v0 x/ k: w/ l9 t4 f; f- x' Q
酱油2汤匙(30毫升)
$ U% y4 z! E" V& Z6 K花椒1/2茶匙(3克)
7 h+ y t& x9 u, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克). a" Y: n# A- T3 y% m2 q+ L
葱1根,姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, j9 S/ z$ b: }# j7 b* f
料酒2茶匙(10毫升)
& c' b, G- O7 K5 v- r香菜少许,油60克; T" A7 ^ n+ @
/ b& {0 o( M( A8 }公仔箱論壇做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。os.tvboxnow.com3 o' L' U* w' X
公仔箱論壇2 T( Z- D- h& e& m9 F' X7 I
2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。os.tvboxnow.com3 ^, n U1 A' e6 w3 S
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。5 \% f& y5 D) [; ?% Q( K
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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