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[歐洲] 【食蟲時代】英超巿賣蟋蟀零食 「比薯片更過癮」


1 ?5 s" f3 H9 Q公仔箱論壇(互聯網)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 }  k* l4 V# r

# K+ i: P0 Y7 L6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國超市Sainsbury’s將會在周一起在全國250間分店售賣蟋蟀零食,成為全國第一家出售食用昆蟲的超市。tvb now,tvbnow,bttvb. V& _* K& E6 z% [9 O, J

8 {- V+ C1 q& b. n6 N0 y" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟋蟀含有豐富的蛋白質,生產商Eat Grub形容它會帶有惹味的燒烤味,食物包裝上有寫有「比吃炸豬皮更有利可持續發展……比薯片更過癮」的字樣。這款零食每包裝內約有50隻,售1.5鎊(約15港元)。! F3 m" t+ A- g

5 e2 C4 d9 ]0 i% Q4 t8 I# g; USainsbury’s聯同Eat Grub進行研究,發現英國每8人就有一人未試過食昆蟲,主因是他們沒有機會或不知道哪裡有昆蟲出售。另外,進食昆蟲似乎也對環境有幫助,包括可持續發展、排出較少溫室氣體、佔用更少空間養殖等。世界自然基金會英國分部食物政策經理威廉森(Duncan Williamson)說:「當人口上升,我們需要找一種替代的蛋白質來源,以充分利用土地生產食物。」公仔箱論壇/ r6 Q% z# v/ I3 q, K3 I! Z7 E( f
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Sainsbury’s未來品牌合作負責人艾爾(Rachel Eyre)同意蟋蟀或昆蟲可能是英國將來的一種食物,她說:「昆蟲食物不應再被視為一些噱頭或挑戰。明顯地消費者逐漸想認識更多這種新穎、可持續發展的蛋白質來源。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 k. {+ x1 [0 U# C, Z8 Q

. r* {7 Z% f! y/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食昆蟲並非新鮮事,特別是中國及一些東南亞國家。據調查顯示全球進食昆蟲的市場達4.06億鎊(約40.6億港元),現時有超過1,000種昆蟲被人類食用。公仔箱論壇7 B9 o' `% \! d0 L" e; D! u2 Q

- k) p7 p7 `. ~3 R; L' F& r2 Jos.tvboxnow.com英國《每日郵報》
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