 f. N0 Y9 Q- J* \
公仔箱論壇, p- i: d% x) V1 V0 f# `! N. K6 U
原料：鸡一只
4 i9 y( F# P! m1 ?, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m- b0 ~+ l2 h' @) a& ^调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
( j. m# w! T2 P! Sos.tvboxnow.com- n# _9 N ~! Y3 n$ W+ [( p
配料：葱段、姜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 X/ z7 M( h( ~: [
) \& z8 @* t I* P3 M% _) n* Ltvb now,tvbnow,bttvb1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
: W, u; [1 ^6 P; n
- O" q7 B' n/ a; I) X2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；6 Q/ I/ Z7 g e0 e' ]- ]8 r
+ b4 _5 y% o( J/ d8 l. Jos.tvboxnow.com3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, * f6 v. C) v" {/ b1 K0 p1 e4 N: v
/ L2 D8 K [9 U: }) w4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
" J; q W/ f/ {8 X6 O4 _( bos.tvboxnow.com. P, a- T+ A _/ R$ l" Z
5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U2 \& A0 Q6 E! _: {* P
: W# [9 Q' f& A V' f公仔箱論壇提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
$ n% ~" M2 V; p, \8 wtvb now,tvbnow,bttvb
% f/ a2 h) Z. {$ z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
| 
