# ~2 ~( B. H6 | kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z) c$ H! \, ]/ J5 Oos.tvboxnow.com原料：鸡一只
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调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。公仔箱論壇$ y T. A; Q8 c" W$ I
q0 i* g, _% k7 r- atvb now,tvbnow,bttvb配料：葱段、姜片。
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。/ C& R' d' i9 ~
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；tvb now,tvbnow,bttvb& |1 H" H! t2 D* J- m* e, O; k
. P) B) L0 K8 ~: h% r5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, & M: j: o* S# {! f2 ^3 T
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；公仔箱論壇4 u! o. E0 a3 R; k `6 o
3 S/ e( l) v- j" G% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。) Q: Z. T, f7 }' Z4 W7 ~
1 S+ O$ G2 V7 O, f, v提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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! i* s$ z5 b A2 r- h; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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