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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R r) i" B3 B9 g x# P+ N# v
原料：鸡一只
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调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。tvb now,tvbnow,bttvb, {4 ~ d9 \1 ?, D8 w2 Z
) Y# S/ C' S! V$ `; u+ }# |/ [2 R1 v4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：葱段、姜片。
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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% h& A. _4 B) ]' A2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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+ x' i5 P5 l' J6 F. nos.tvboxnow.com3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, 5 z/ y1 K1 ~! O1 x) P# ?" C, S
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；( v% n' Y. Z8 v* X* h I# M
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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9 d$ v: D% ]' U2 `, |公仔箱論壇特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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