娘惹芋头糕
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2 b# w f7 M/ |: g# m; q; L材料:
& E; t1 B, z# h" ]. O# E/ Ftvb now,tvbnow,bttvb500g 芋头, 切丁
4 L9 Q3 i. O, Dtvb now,tvbnow,bttvb3大匙大头菜碎
w2 b/ X2 L3 T2 K, G3 E5 n0 I7 ctvb now,tvbnow,bttvb1小匙五香粉
; x- H5 o9 }; t' _5大匙油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; z" E* x* l6 q* P3 E
" k- A0 Z" A# ~; H9 I8 V& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米浆料 (搅匀, 过滤):os.tvboxnow.com: x: z" ]9 d" L; V) W" v
300g 粘米粉
: @: `2 V1 u) \6 _) R900ml 水
5 D, Y( b. W4 r3 ?/ o! L8 ?. ~5 o4 t& Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 `- c, t/ C* g
! m6 _6 M& I9 K$ K; I% ~3 G( w公仔箱論壇调味料:
2 |8 M- [# P( g' M$ j) |: }tvb now,tvbnow,bttvb1块鸡精块
: s& d7 g, e$ h- ~, D7 u' ios.tvboxnow.com½ 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 V/ c- c6 I; J4 u2 Y' I
适量盐
7 x& K5 r/ C# z0 m3 a1 i% D& m/ G8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 O& c' U0 \# h
装饰 :
; h A+ f% d" _: v/ s6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香公仔箱論壇 o' l8 z' g7 e* l1 Y
2条大辣椒, 切碎os.tvboxnow.com3 v/ J- l& v- ]5 q5 k( q: q
1支葱, 切碎- s4 t$ `& X6 ~0 `# ]7 K8 z
3大匙炸葱片
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做法:os.tvboxnow.com% U" S8 J% W2 S2 Q5 w
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
! O& S- ~, g0 I) b& |' z8 x2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇( v; x l: @* v0 ]7 w) p, l
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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