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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料
5 H/ z, [$ e' q- {- r9 T8 w3 Z冬菇 - 20隻公仔箱論壇' Y3 D) Z  G0 E* t3 F
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調味
% U/ \2 I. r4 g9 |+ a公仔箱論壇蠔油 - 適量
) r; L3 T& f4 |& N' o" w公仔箱論壇片糖 - 1/3片3 J$ k. ~9 L% n% l) A! w: E
酒 - 少許
1 g! j# M% c+ N0 J. F薑 - 兩片
* O( ?3 Z9 |6 ]9 A5 E9 |- Y6 |9 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許os.tvboxnow.com* q4 O1 I# G9 N( K
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茨
0 Z! l3 o0 E9 J* E1 T- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉, 水 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb  a" g# {4 I2 `( C1 b$ O  F
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製法
( w; t. ?# w* [* K) N1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
: O0 ^* C' ]# t2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.os.tvboxnow.com' r) q3 v) M7 Z$ ^  u4 L
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.os.tvboxnow.com$ F! W& e% `: j) r0 K2 [0 P
4. 水滾加蠔油, 熄火局.tvb now,tvbnow,bttvb( c' _4 _; G$ s! R4 X
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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