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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者% c. [) A$ \! U* V* }+ j: N4 `& F
可以自行製作醬汁醃製喔
8 l& O3 K( b& [' k9 t材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大os.tvboxnow.com: x9 O: D: R- w' j' u
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
1 k8 ]$ d; }' Uos.tvboxnow.com作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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